無糖食品認證，你了解多少？

時間：2023-03-23

　　一、無糖食品認證推出的背景

　　隨著糖尿病、肥胖等健康問題的日益突出，全球政府和公共衛(wèi)生管理部門向食品生產(chǎn)企業(yè)施壓，要求其降低產(chǎn)品中的糖含量，同時，全球越來越多的國家和地區(qū)出臺“糖稅”政策，用稅控制相關(guān)產(chǎn)品的消費量，幫助民眾恢復(fù)健康。

　　我國也發(fā)布了控糖相關(guān)政策文件，國務(wù)院辦公廳先后發(fā)布了《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030 年）》、《健康中國行動（2019－2030 年）》，提出積極推進“三減三健”（即減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼）的全民健康生活方式，提倡到 2030 年人均每日添加糖攝入量不高于25g。

　　另外，在“健康生活+體重管理需求”的雙驅(qū)動因素下，消費者的控糖意識不斷增強，在產(chǎn)品消費上逐漸偏好選擇低糖或無糖產(chǎn)品。

　　二、無糖食品認證推出的意義

　　在倡導(dǎo)健康風(fēng)尚的當(dāng)下，無糖食品越來越被大眾關(guān)注和青睞。但是，市面上銷售的無糖食品魚龍混雜，很多企業(yè)苦于不能將產(chǎn)品的核心賣點精準有效地傳遞給社會和消費者，產(chǎn)品宣傳無處發(fā)力。

　　無糖食品生產(chǎn)企業(yè)需要有第三方專業(yè)機構(gòu)為其背書，幫助其增強產(chǎn)品信譽和品牌影響力。

　　北京聯(lián)食認證服務(wù)有限公司為助力食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，滿足企業(yè)品牌推廣和產(chǎn)品營銷宣傳需求，因此，推出無糖食品認證。

　　三、無糖食品認證介紹

　　無糖食品認證是聯(lián)食認證公司依據(jù)經(jīng)國家認監(jiān)委備案的《無糖食品認證實施規(guī)則》對食品生產(chǎn)企業(yè)的原輔料采購控制、生產(chǎn)配料過程控制、檢驗控制及食品安全管理等方面進行現(xiàn)場檢查；對無糖食品的食品安全指標(biāo)、理化指標(biāo)、感官指標(biāo)等進行抽樣檢驗的認證活動。通過一次認證活動對無糖食品的生產(chǎn)過程保證能力及終產(chǎn)品符合性做出全面評價，以評定企業(yè)產(chǎn)品是否符合《無糖食品認證實施規(guī)則》的要求。

　　無糖食品生產(chǎn)企業(yè)通過無糖食品認證，可以在外部宣傳、內(nèi)部管理和市場監(jiān)管等多方面得到優(yōu)化提升，助力企業(yè)合規(guī)、快速發(fā)展。

　　外部宣傳方面，企業(yè)可將認證結(jié)果和認證標(biāo)志用于廣告宣傳，產(chǎn)品標(biāo)簽上可以加施認證標(biāo)志，通過第三方背書，增強企業(yè)品牌影響力和產(chǎn)品信譽，促進企業(yè)銷售；

　　內(nèi)部管理方面，通過無糖食品認證現(xiàn)場檢查，可以幫助食品企業(yè)更好地應(yīng)用法律法規(guī)和標(biāo)準，提升內(nèi)部質(zhì)量管理水平，識別和防控食品質(zhì)量安全風(fēng)險；

　　市場監(jiān)管方面，可以增強政府和行業(yè)采信力度，國家市場監(jiān)督管理總局全國認證認可信息公共服務(wù)平臺可以查詢獲證企業(yè)產(chǎn)品信息。