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北京聯(lián)食認(rèn)證服務(wù)有限公司
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內(nèi)蒙古自治區(qū)生鮮乳質(zhì)量安全第三方檢測管理辦法(試行)(內(nèi)農(nóng)牧畜發(fā)[2009]132號)

時間:2011-03-03

  第一章 總 則

  第一條 為了加強(qiáng)對生鮮乳質(zhì)量安全的監(jiān)管,規(guī)范檢測檢驗行為,根據(jù)國務(wù)院《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》、《內(nèi)蒙古自治區(qū)生鮮乳收購管理辦法》、《中華人民共和國行政許可法》以及相關(guān)法律法規(guī),特制定本《辦法》。第二條 生鮮乳質(zhì)量安全第三方檢測機(jī)構(gòu),是指經(jīng)農(nóng)業(yè)部或者自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)主管部門審查認(rèn)可并通過國家計量、資質(zhì)雙認(rèn)證的法定檢驗機(jī)構(gòu)。第三條 自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)主管部門依法指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督生鮮乳質(zhì)量安全第三方檢測機(jī)構(gòu)檢驗檢測工作。第四條 生鮮乳質(zhì)量安全第三方檢測機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照科學(xué)、公正的原則,嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)法律、法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),其從事檢驗檢測人員能夠遵紀(jì)守法、遵守職業(yè)道德、秉公辦事,不徇私情。

  第二章 職 責(zé)

  第五條 生鮮乳質(zhì)量安全第三方檢測機(jī)構(gòu)主要職責(zé): (一)承擔(dān)生鮮乳質(zhì)量安全重大事故、糾紛的調(diào)查、鑒定和評價。當(dāng)買賣雙方對生鮮乳質(zhì)量發(fā)生爭議時,負(fù)責(zé)委托對生鮮乳質(zhì)量的爭議進(jìn)行檢測仲裁。委托開展生鮮乳分等分級的檢驗測試工作。(二)接受各級農(nóng)牧業(yè)主管部門委托,對檢測人員、生鮮乳收購站人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)考核工作。(三)生鮮乳質(zhì)量安全第三方檢測機(jī)構(gòu)出具的測試數(shù)據(jù)和檢測報告應(yīng)當(dāng)客觀、公正,并對檢測檢驗結(jié)果負(fù)責(zé)。其檢測手段和檢測結(jié)果符合國際標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。

  第三章 認(rèn) 定

  第六條 申請生鮮乳第三方檢測機(jī)構(gòu)的法人單位應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》向自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)行政主管部門提出申請。第七條 申請條件(一)在自治區(qū)境內(nèi)依法設(shè)立的農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測機(jī)構(gòu)。(二)具備相應(yīng)的檢測條件和能力。(三)依法經(jīng)計量、資質(zhì)認(rèn)證。第八條 申報材料(一)第三方檢測機(jī)構(gòu)考核申請書(二)檢測機(jī)構(gòu)法人資格證書或者其授權(quán)的證明文件(復(fù)印件)(三)上級或者有關(guān)部門批準(zhǔn)機(jī)構(gòu)設(shè)置的證明文件(復(fù)印件)(四)質(zhì)量體系文件(包括:質(zhì)量手冊、程序文件與管理制度、作業(yè)指導(dǎo)書目錄)(五)計量、資質(zhì)認(rèn)證證書及附表(復(fù)印件)(六)近兩年內(nèi)的典型性檢驗報告(2份)(七)技術(shù)人員資格證明材料(包括:學(xué)歷證書、自治區(qū)以上農(nóng)牧業(yè)行政主管部門考核證明、中級以上技術(shù)職稱證書,三者均為復(fù)印件)(八)技術(shù)負(fù)責(zé)人和質(zhì)量負(fù)責(zé)人技術(shù)職稱證書(復(fù)印件)(九)組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件(十)其他證明材料第九條 根據(jù)檢測任務(wù)的需要,自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)主管部門確定第三方檢測機(jī)構(gòu)的布局和數(shù)量。自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)在收到第三方檢測機(jī)構(gòu)設(shè)立的申請后,會同質(zhì)檢部門在15個工作日內(nèi)對符合條件的頒發(fā)第三方檢測機(jī)構(gòu)授權(quán)證書,并予以公告。第十條 第三方機(jī)構(gòu)授權(quán)證書的有效期為5年。需要延續(xù)第三方檢測機(jī)構(gòu)授權(quán)證書有效期的,第三方檢測機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿6個月前向自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)行政主管部門提出書面申請,自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿前作出是否準(zhǔn)予延續(xù)的決定。第十一條 在授權(quán)有效期內(nèi),第三方檢測機(jī)構(gòu)法定代表人、名稱或者地址變更的,應(yīng)當(dāng)向原授權(quán)機(jī)關(guān)辦理變更手續(xù)。第十二條 第三方檢測機(jī)構(gòu)在資質(zhì)證書有效期內(nèi)有下列行為之一的,撤銷資質(zhì)證書,且一年內(nèi)不得申請資質(zhì):  ?。ㄒ唬┏鲑Y質(zhì)范圍從事檢測活動的;  ?。ǘ┺D(zhuǎn)包檢測業(yè)務(wù)的;   (三)涂改、倒賣、出租、出借或者以其他形式非法轉(zhuǎn)讓資質(zhì)證書的;(四)未按照國家有關(guān)生鮮乳質(zhì)量強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測,造成生鮮乳質(zhì)量安全事故或致使事故損失擴(kuò)大的;(五)偽造檢測數(shù)據(jù),出具虛假檢測報告或者鑒定結(jié)論的。

  第四章 留 樣

  第十三條 生鮮乳收購站對奶牛進(jìn)站擠奶實行生鮮乳分戶留樣制度。生鮮乳收購站必須配備生鮮乳留樣專用瓶及留樣存放冰箱,對采樣進(jìn)行編號、記錄、登記,并保留10天以上;乳制品生產(chǎn)企業(yè)對生鮮乳留樣參照生鮮乳收購站執(zhí)行,以備第三方檢測機(jī)構(gòu)質(zhì)量追溯檢測。第十四條 對未嚴(yán)格執(zhí)行分戶留樣制度的生鮮乳收購站和未按規(guī)定留樣的乳制品生產(chǎn)企業(yè),奶農(nóng)損失由違規(guī)一方全部承擔(dān)。

  第五章 檢 測

  第十五條 第三方檢測機(jī)構(gòu)的生鮮乳質(zhì)量檢測業(yè)務(wù),均由乳制品生產(chǎn)企業(yè)、生鮮乳收購站、奶農(nóng)以及其他組織單位委托進(jìn)行。生鮮乳質(zhì)量糾紛及投訴鑒定檢測由舉證方委托,進(jìn)入司法程序的鑒定檢測由法院代為委托。委托方與被委托方應(yīng)當(dāng)按要求簽訂檢測合同(檢測合同樣本由自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)行政主管部門統(tǒng)一制作),檢測機(jī)構(gòu)每季度向相關(guān)部門報送業(yè)績清單并附上合同復(fù)印件。委托方對生鮮乳檢驗結(jié)果有異議的,應(yīng)當(dāng)在接到檢驗報告5日內(nèi),向第三方檢測機(jī)構(gòu)提出書面異議申請,逾期未提異議的,視為認(rèn)可檢驗結(jié)果。第三方檢測機(jī)構(gòu)收到委托方異議申請后應(yīng)當(dāng)在10日內(nèi)做出書面答復(fù)。委托方與被委托方對檢測結(jié)果發(fā)生爭議的,由雙方共同認(rèn)可的檢測機(jī)構(gòu)復(fù)檢,復(fù)檢結(jié)果由提出方報自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)行政主管部門備案。第十六條 第三方檢測機(jī)構(gòu)生鮮乳樣品的取樣應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行《農(nóng)業(yè)部生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測工作規(guī)范》和國家相關(guān)規(guī)定。提供生鮮乳質(zhì)量檢測樣品(留樣樣品)的乳品加工企業(yè)、生鮮乳收購站、奶農(nóng)或其他組織形式的單位,應(yīng)當(dāng)對樣品的真實性及代表性負(fù)責(zé)。第十七條 第三方檢測機(jī)構(gòu)對生鮮乳的檢測應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或有關(guān)部門指定的檢測方法進(jìn)行檢測,統(tǒng)一判定原則,不得隨意更改檢測方法。委托樣品移交到第三方檢測結(jié)構(gòu)時,接樣人員應(yīng)對樣品的封樣狀態(tài)、數(shù)量、質(zhì)量及樣品編號等進(jìn)行逐一核對。檢查合格后方可填寫樣品接受單,按照要求保存樣品,并及時安排檢測工作。第十八條 第三方檢測機(jī)構(gòu)完成檢測業(yè)務(wù)后,應(yīng)當(dāng)及時出具檢測報告。任何單位和個人不得明示或者暗示第三方檢測機(jī)構(gòu)出具虛假檢測報告,不得篡改或者偽造檢測報告。檢測報告必須數(shù)據(jù)及結(jié)論準(zhǔn)確可靠,字跡清楚,符合下列規(guī)定:(一)檢測報告采用自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)主管部門統(tǒng)一編制的委托單、原始記錄、檢測報告等表格格式,提倡使用先進(jìn)的、自治區(qū)統(tǒng)一的計算機(jī)管理軟件對檢測的全過程進(jìn)行管理;(二)檢測報告經(jīng)檢測人員簽字、第三方檢測機(jī)構(gòu)法定代表人或者其授權(quán)簽字人簽署,并加蓋第三方檢測機(jī)構(gòu)公章或檢測專用章后方可生效;多頁檢測報告應(yīng)在側(cè)面騎縫處加蓋公章;檢測報告空白欄應(yīng)加劃斜杠或加蓋“以下空白”章屏蔽;實施見證取樣檢測的檢測報告加蓋“見證取樣”章,并注明見證人單位和姓名。(三)檢測報告不得任意更改。若因委托方原因需更改非檢測數(shù)據(jù)、日期等內(nèi)容時,需原委托方提出書面更改申請,經(jīng)檢測單位負(fù)責(zé)人簽字后,方可更改。檢測機(jī)構(gòu)出具的檢測報告不符合上述規(guī)定以及內(nèi)容不全、印章不全的,不得作為生鮮乳質(zhì)量判定依據(jù)。第十九條 檢驗人員應(yīng)熟悉被檢樣品的檢測技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)程序文件要求,經(jīng)過培訓(xùn)考核合格后,持證上崗。實驗儀器設(shè)備應(yīng)在計量檢定有效期內(nèi);試劑和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)在有效期內(nèi);實驗室環(huán)境應(yīng)按符合檢測要求。第二十條 填寫原始記錄字跡要工整、清晰,信息要準(zhǔn)確、全面。準(zhǔn)確適用計算公式、計量單位和相關(guān)符號,計算結(jié)果允許誤差應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,保證數(shù)據(jù)處理和計算無誤。在檢測過程中,如出現(xiàn)以下問題,應(yīng)按要求逐級復(fù)驗。(1)對臨界值、離散數(shù)據(jù)。(2)檢測過程中發(fā)現(xiàn)異常情況(如停水、停電、儀器規(guī)章、環(huán)境變化等)有可能影響檢測結(jié)果。(3)各級審核人員對檢測結(jié)果提出異議的,檢測人員解釋不清的。

  第六章 監(jiān)督和管理

  第二十一條 根據(jù)《中華人民共和國計量法》、《中華人民共和國計量法實施細(xì)則》、《實驗室和檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律法規(guī),機(jī)構(gòu)應(yīng)嚴(yán)格按照《實驗室資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)則》要求,第三方檢測機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)建立和保持與其承擔(dān)的檢測工作類型、范圍和工作量相適應(yīng)的質(zhì)量管理體系,建立健全各種規(guī)章制度,確保檢測工作的正常實施;確保檢測數(shù)據(jù)的科學(xué)性和公正性,確保檢測資料具有可追溯性;檢測資料檔案管理規(guī)范。檢測合同、委托單、原始記錄、檢測報告應(yīng)當(dāng)按年度統(tǒng)一連續(xù)編號歸檔,不得隨意抽撤、涂改。第二十二條 第三方檢測機(jī)構(gòu)原隸屬關(guān)系不變,其檢驗監(jiān)測業(yè)務(wù)應(yīng)接受各級農(nóng)牧業(yè)主管部門指導(dǎo),并由盟市農(nóng)牧業(yè)主管部門統(tǒng)一管理。第二十三條 生鮮乳質(zhì)量安全第三方檢測機(jī)構(gòu)及其人員根據(jù)檢測參數(shù)及所需儀器設(shè)備按《質(zhì)量手冊》要求配備技術(shù)人員。盟市級機(jī)構(gòu)必須配備6名以上工作人員,最少保證技術(shù)人員3-4名,化學(xué)專業(yè)2人以上,生物化學(xué)專業(yè)1人,實驗輔助人員1人,管理人員2人。自治區(qū)級第三方檢測機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)基層技術(shù)人員的培訓(xùn),要求檢測技術(shù)人員必須經(jīng)過培訓(xùn),考核合格,持證上崗。第二十四條 第三方檢測機(jī)構(gòu)的主要負(fù)責(zé)人應(yīng)相對穩(wěn)定,第三方檢測機(jī)構(gòu)的正副主任、技術(shù)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人的任免或變更前,應(yīng)由籌建單位的農(nóng)牧業(yè)主管部門提出建議,報自治區(qū)主管部門審查備案批復(fù)。待自治區(qū)主管部門審核認(rèn)可復(fù)函后,方可履行正式任免手續(xù)。第二十五條 第三方檢測機(jī)構(gòu)授權(quán)簽字人及其變更須經(jīng)評審考核,報自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)主管部門備案。授權(quán)簽字人必須具備必要的專業(yè)知識,熟悉授權(quán)簽字范圍內(nèi)有關(guān)檢驗標(biāo)準(zhǔn)、檢驗方法及檢驗程序和審核程序,能對檢驗結(jié)果做出準(zhǔn)確的評價。對簽字的檢測報告的可靠性和完整性負(fù)責(zé),對負(fù)責(zé)對檢測報告進(jìn)行解釋。第二十六條 各級農(nóng)牧業(yè)主管部門不得干擾第三方檢測機(jī)構(gòu)的正常活動,不得強(qiáng)行要求乳制品生產(chǎn)企業(yè)、生鮮乳收購站、奶農(nóng)接受指定的第三方檢測機(jī)構(gòu)開展檢測檢驗工作。第三方檢測機(jī)構(gòu)為委托方提供檢驗的各項活動不受行政或其他方面的影響,要保持判斷的獨立性和完整性,維護(hù)檢測結(jié)論的司法公正性。第二十七條 第三方檢測機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)將檢測過程中發(fā)現(xiàn)的乳制品生產(chǎn)企業(yè)、生鮮乳收購站、奶農(nóng)以及其他組織形式的單位違反有關(guān)法律、法規(guī)和生鮮乳質(zhì)量強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的情況,以及涉及生鮮乳質(zhì)量檢測結(jié)果的不合格情況,在24小時內(nèi)向所在地的農(nóng)牧業(yè)行政主管部門報送檢測報告,并同時上報自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)主管部門。第三方檢測機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)單獨建立不合格檢測項目臺帳。第二十八條 第三方檢測機(jī)構(gòu)及其檢測檢驗人員在從事檢測檢驗活動時,應(yīng)當(dāng)恪守職業(yè)道德,誠實守信,不得泄露被檢測檢驗單位的技術(shù)、商業(yè)秘密,不得接受可能影響檢測檢驗公正性的資助,不得從事與檢測檢驗業(yè)務(wù)范圍相關(guān)的產(chǎn)品開發(fā)、營銷等活動,不得利用檢測檢驗機(jī)構(gòu)的名義參與企業(yè)的商業(yè)性活動。第二十九條 檢測檢驗機(jī)構(gòu)需要分包個別檢測檢驗項目時,必須得到自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)主管部門的批準(zhǔn),選擇有資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu),并對檢測檢驗的最終結(jié)果負(fù)責(zé)。

  第七章 經(jīng)費和收費

  第三十條 由自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)主管部門組織的例行監(jiān)測和監(jiān)督抽查,檢測機(jī)構(gòu)不得向被抽檢單位收取檢測費用,檢測所需經(jīng)費由任務(wù)下達(dá)部門統(tǒng)一支付。第三十一條 第三方檢測機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按自治區(qū)價格主管部門核定的收費標(biāo)準(zhǔn)收取檢測費用。檢測費用由委托方支付,沒有收費標(biāo)準(zhǔn)的項目由第三方檢測機(jī)構(gòu)與委托方協(xié)商確定。爭議仲裁所檢生鮮乳樣品檢測所需費用,待仲裁后,執(zhí)行敗訴方承擔(dān)。

  第八章 獎 懲

  第三十二條 第三方檢測機(jī)構(gòu)管理水平高,檢測任務(wù)完成突出的,優(yōu)先安排檢測任務(wù)。第三十三條 對于管理混亂,檢測制度不執(zhí)行,工作質(zhì)量差并造成不良后果的檢測機(jī)構(gòu),視情節(jié)輕重,給予通報批評,限期整改,直至取消第三方檢測資格。第三十四條 對不遵守職業(yè)道德或違反國家法律法規(guī)的機(jī)構(gòu)和人員視其情節(jié)輕重給予通報,建議主管部門予以批評教育、調(diào)離崗位或行政處分,并依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)予以處罰。構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。

  第九章 附則

  第三十五條 本辦法由自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳負(fù)責(zé)解釋。

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